Предназначен для непрерывного разделения жироводной смеси, полученной при вытопке животных жиров (говяжьего, свиного и др.), с получением готового жира и чистой клеевой воды.
Используется на средних и крупных предприятиях мясной промышленности.
Сепаратор может заменить в линиях переработки животных жиров типа Р3-ФВТ-1 последовательно установленные сепараторы РТ-ОМ-4,6.
Выпускается в 2-х исполнениях:
ФСЦП-1/1,0 (пакет тарелок с межтарелочным зазором 1 мм);
ФСЦП-1/0,5 (пакет тарелок с межтарелочным зазором 0,5 мм).