Сепаратор для жира ФСЦП-1
Предназначен для непрерывного разделения жироводной смеси, полученной при вытопке животных жиров (говяжьего, свиного и др.), с получением готового жира и чистой клеевой воды.
Используется на средних и крупных предприятиях мясной промышленности.
Сепаратор может заменить в линиях переработки животных жиров типа Р3-ФВТ-1 последовательно установленные сепараторы РТ-ОМ-4,6.
Выпускается в 2-х исполнениях:
ФСЦП-1/1,0 (пакет тарелок с межтарелочным зазором 1 мм);
ФСЦП-1/0,5 (пакет тарелок с межтарелочным зазором 0,5 мм).
Состав и принцип работы
Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, шумозащитного кожуха с приемником осадка и приемником жира, системы автоматического управления и контроля сепаратора (САУК), гидросистемы.
Конструкция сепаратора с центробежной периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения.
Исходный продукт через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит его разделение.
Под действием центробежной силы твердые частицы перемещаются в шламовое пространство.
Частичная выгрузка осадка происходит в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени под действием центробежной силы.
Время между разгрузками и продолжительность разгрузки задается в зависимости от концентрации твердых частиц в исходном продукте.
Вывод готового жира осуществляется свободно, вывод клеевой воды - под давлением при помощи напорного диска.
Вывод клеевой воды оборудован манометром и дросселем для регулировки.
Сепаратор может быть включен в систему безразборной мойки.
Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется автоматически системой управления САУК.
Материалы
Барабан, приемно-выводное устройство, защитный кожух изготовлены из нержавеющей стали. Станина-сталь, покрытая эпоксидной эмалью
Технические характеристики
Производительность, л/ч до 1000
Максимальный диаметр барабанаб мм 405
Частота вращения барабана, об/мин 6500
Обьем шламого пространства, л 1,5
Давление напорного диска, бар 3
Электродвигатель:
Мощность, кВт 7,5
Частота вращения, об/мин 1500
Температура исходной смеси, ºС 90±2
Содержание жира в исходной смеси, % не более 3
Диаметр взвешенных частиц, мм в исходной смеси, не более 2
Отгрузочные данные
Габаритные размеры упаковачного ящика, мм 1440×1080×1210
Вес нетто, кг 565
Вес брутто, кг 655